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Coppiette Dolci 100g

Coppiette Dolci 100g

Cibaria

7,80 € ( € 78.00 / Kg )
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Descrizione

Coppiette Dolci 100g di Cibaria sono delle strisce di carne magra di suino stagionata ed essiccata. Condita con spezie e sale. Da mangiare come antipasto.

La lavorazione è completamente artigianale con l’utilizzo di carne di maiale allevata allo stato brado: le carni sono, quindi, più compatte e toniche. Qualità che favoriscono la successiva essiccazione.

La macerazione viene fatta con aromi composti da coriandolo, semi di finocchio e sale, successivamente inumidita con il vino e lasciata riposare.

IL CONSIGLIO DELL'ESPERTO
Jorge, Responsabile Salumificio Eataly

"Le Coppiette, praticamente, è carne essiccata, tipica del Lazio. Io consiglio di tagliarle a pezzettini e mangiarle come antipasto. Qualcuno le usa anche per farci dei sughi, ma è un uso meno tradizionale. Onestamente io adoro sgranocchiarle"

Dettagli
SKU 65890
Produttore Cibaria
Paese Italy
Regione Lazio
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 100g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
La Cibaria srl è la selezione delle qualità alimentari italiane, un mosaico di eccellenza delle tradizioni regionali. La vasta gamma di salumi e formaggi è in grado di fare scoprire emozioni, sapori, sensazioni che variano come i nostri stupendi paesaggi o i nostri musicali dialetti. Uno sforzo di duro lavoro teso al miglioramento della dietetica e al riconoscimento di un lavoro ben fatto da parte di piccoli produttori locali.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Lombo suino nazionale, vino, sale, spezie, aromi. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.