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Taglio per Bourguignonne 500g

Taglio per Bourguignonne 500g

La Granda

16,95 € ( € 33.90 / Kg )
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Descrizione
Taglio per Bourguignonne de La Granda: carne di bovino adulto razza Piemontese Presidio Slow Food selezionata e ideale per la preparazione della bouguignonne.

Un piatto di origine svizzera, molto diffuso in Francia e non solo, è un tipo di fonduta con un pentolino messo al centro del tavolo nel quale viene fatto friggere l'olio. I cubetti di carne vengono fritti e intinti nella varie salse.

Il taglio per Boueguignonne è l'ideale per organizzare una cena conviviale.

Da consumarsi previa cottura.
Dettagli
SKU 430289
Produttore La Granda
Paese Italy
Regione Lombardia
Disclaimer Etichetta Prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 500g
Produttore

La Granda è un'associazione di allevatori fondata nel 1996 per sensibilizzare tutti noi su un consumo più consapevole di carne di qualità. Un esempio di allevamento virtuoso e sostenibile nato attraverso il desiderio di recuperare e salvaguardare una razza bovina tradizionale, quella Piemontese Presidio Slow Food e di promuovere metodologie di allevamento specifiche attraverso l'adesione ad un disciplinare attento da parte delle oltre 85 famiglie di allevatori che la compongono. Fra i loro valori: il massimo rispetto al benessere animale partendo dalla cura del terreno e dall'alimentazione basata esclusivamente sulla biodiversità che esso può offrire; la maggior sicurezza per il consumatore attraverso l’etichettatura volontaria contenente informazioni aggiuntive per una totale trasparenza sottoposta alla vigilanza di un organismo di controllo terzo; e il riconoscimento del valore sociale ed economico della figura dell’allevatore, che ricopre un ruolo fondamentale per la riuscita di questo modello di allevamento sostenibile. 

Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Carne di bovino adulto piemontese.
Può contenere tracce di glutine, latte, uova, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo e i loro derivati.

Carne di bovino:
Nato, allevato e macellato in: Italia;
Macellato in: IT 2535M CE
Sezionato in: IT 2535M CE
Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.