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Renosu Rosso 0,75l

Renosu Rosso 0,75l

Tenute Dettori

13,90 € ( € 18.53 / l )
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Descrizione

"Siamo piccoli artigiani del Vino e della Terra. Scusate ma non seguiamo il mercato, produciamo vini che piacciono a noi, vini della nostra cultura. Sono ciò che sono e non ciò che vuoi che siano. Tutto questo perché siamo semplicemente dei piccoli artigiani di vino che non fanno più di 45000 bottiglie quando la natura è generosa." Cosi' Alessandro Dettori riassume la filosofia dell'azienda di famiglia, nome storico e baluardo del vino naturale in Sardegna. Tutti i vini Dettori sono dei cru, ovvero provengono da una singola vigna, eccetto il Renosu Rosso, creato con tutte le uve che non passano la durissima selezione per i cru. Quindi in teoria un vino base senza annata, ma in realta' un gioiello di vino quotidiano semplice ma di incredibile fascione e con un rapporto qualita' prezzo commovente.

Naso vinoso di inebriante energia mediterranea e nuragica: susine nere, mirto, elicriso e gelatine di more di gelso. Il palato e' denso e carnoso ma reso scattante e scorrevole da una grande acidita' e a volte stuzzicante leggerissima carbonica: visciole sotto spirito e cristalli di cioccolata di modica su petali di bouganvillea appassita e anguria in riduzione.

Vino splendido anche bevuto fresco in spiaggia o in campagna, si abbina meravigliosamente con i salumi e i formaggi del territorio, carni alla brace e piatti di pesce dai sapori decisi come il tonno alla carlofortina.

Dettagli
SKU 58223
Produttore Tenute Dettori
Paese Italy
Regione Sardegna
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Capacità 0,75l
Gradazione Alcolica 13%
Produttore
​Nella meravigliosa cornice naturale delle colline della Romangia, nell'angolo nord-occidentale della Sardegna in comune di Sennori, la famiglia Dettori coltiva con credo naturale e senza nessun intervento chimico o irrigazione vigne anche centenarie di Cannonau, Pascale, Monica, Vermentino e Moscato di Sennori. Vini che contengono solo uva e a volte quantita' minime di solfiti; in cantina non entra nessun tipo di lievito selezionato ne coadiuvante enologico e i vini non vedono barrique, chiarifiche o filtrazioni. Vini artigianali e di tradizione, vivi e in continua mutazione con enorme potenziali d'invecchiamento, vini che sono un distillato di sardita' vera e incontaminata.
Ingredienti e Etichetta
Contiene Solfiti

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