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Cuore di Salmone Norvegese 100g

Cuore di Salmone Norvegese 100g

Salmon & Co

8,80 € ( € 88.00 / Kg )
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Descrizione
l cuore di salmone norvegese di Salmon & Co: solo la parte più preziosa del salmone, vengono infatti eliminate quelle meno nobili, lasciando solo il pregiato "cuore" tagliato a sashimi.

Il pesce viene lavorato rispettando i tempi tradizionali dei mastri artigiani, con la lentezza necessaria ad esaltare i sapori della carne, i profumi, la morbidezza e l'eccellente resa nelle preparazioni culinarie che soddisferanno anche i palati più esigenti. Inoltre la salatura a secco a mano con sale marino e la lenta asciugatura in ambienti dedicati, esaltano il sapore delle carni, mantenendo invariate le proprietà nutrizionali.

Il cuore di salmone norvegese è un prodotto versatile ideale per piatti prestigiosi sia caldi che freddi.
Dettagli
SKU 196302
Produttore Salmon & Co
Paese Italy
Regione Emilia-Romagna
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 100g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
Gli elementi che contraddistinguono i prodotti della linea Salmon & Co sono prima di tutto la scelta dei migliori pescatori e allevatori, poi la lavorazione attenta di pesci rigorosamente freschi con metodi artigianali. La filettatura e la salatura avvengono a mano e l'affumicatura avviene con fumo di faggio, quercia e noce. Il risultato finale sono la dolcezza e la morbidezza, i profumi rotondi e il gusto equilibrato.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Salmone (salmo salar) 97%, sale. Contiene pesce. Il prodotto può contenere lische. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.