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Levato di Redola Sangiovese 0,75l

Levato di Redola Sangiovese 0,75l

Agricola Calafata

14,50 € ( € 19.33 / l )
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Descrizione

Il Levato di Redola Sangiovese di Agricola Calafata è un caratteristico e verace vino naturale che nasce da una zona incontaminata e dal recupero di vecchi vigneti sulle colline Lucchesi. Ottenuto da vinificazione naturale di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot, per esaltare al massimo vitigno, territorio e annata viene vinificato in cemento e acciaio, così che i profumi e sapori non risultino alterati da fattori esterni.

Glorioso rosso rubino con balsamici aromi di lavanda, ribes e spezie al cardamomo. Rivela poi un palato vivo e vibrante: piccoli frutti rossi, leggera salamoia con olive e cardi, bilanciate da marasca sotto spirito e melograno.
 
Ottimo con zuppe di cereali, stracotti e la classica ribollita.
Dettagli
SKU 139594
Produttore Agricola Calafata
Paese Italy
Regione Toscana
Capacità 0,75l
Gradazione Alcolica 13
Produttore
​Calafata è una cooperativa agricola sociale situata sulle meravigliose colline nei pressi di Lucca. Il nome deriva dai mastri calafati, artigiani che utilizzavano sapienza e la pece per impermeabilizzare le barche costruite con un ascia. La cooperativa nasce nel 2011 da un forte impeto d'amore per il territorio; inizia subito con caparbietà a recuperare e valorizzare terreni improduttivi e vecchi vigneti abbandonati. Oltre alla viticoltura con focus sui vitigni autoctoni vi sono anche produzioni di miele, frutta e cereali; il tutto ovviamente in un regime assolutamente naturale sia in vigna che in cantina.