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Coppa di Parma 100g

Coppa di Parma 100g

Antica Ardenga

3,80 € ( € 38.00 / Kg )
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Descrizione
La Coppa di Parma di Antica Ardenga è una prelibata eccellenza parmense, prodotta con carne di suini allevati in azienda.

Le note di dolcezza e speziate del salume sono frutto di un'attenta stagionatura, di 250-300 giorni, all'interno delle cantine umide della Bassa Parmense, a cui si somma la mancanza assoluta di additivi chimici. Solamente la qualità della carne e il microclima ideale riescono a rendere unica la Coppa di Parma . Ottima da gustare da sola, ma ideale per sperimentare nuove ricette sfiziose in cucina!

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Dettagli
SKU 5544
Produttore Antica Ardenga
Paese Italy
Regione Emilia-Romagna
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 100g
Conservazione Conservare tra 0° e +4°
Produttore
Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della Bassa Parmense, una zona da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità . Dal Culatello, re indiscusso della norcineria italiana, ad altri insaccati legati da sempre alle tradizioni locali, tutti i prodotti provengono da carni di maiali nati e cresciuti in azienda, alimentati con i prodotti dell'azienda ogm free, portati a 14 mesi di vita e macellati attorno ai 260 Kg. L'azienda fa parte dei tredici produttori che danno vita al Consorzio del Culatello di Zibello, presidio Slow-Food, nonchè produttrice di Mariola (cruda e da cuocere) e Spalla Cruda (con e senz'osso), anch'essi presidi Slow-Food.
Ingredienti e Etichetta
Contiene: carne suina, sale di cervia, spezie; conservante: potassio nitrato. Può contenere tracce di glutine, latte, uovo, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo e i loro derivati.

CONFEZIONATO IN ATMOSFERA PROTETTIVA.

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