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Trebbiano Terra dei Preti 0,75l

Trebbiano Terra dei Preti 0,75l

Collecapretta

28,90 € ( € 38.53 / l )
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Descrizione
Un vero e proprio capolavoro, il Terra dei Preti Trebbiano Spoletino di Collecapretta. Un vino bianco emozionante che evolve con seducente lentezza, regalando vivacità in gioventù e ricchezza minerale dopo l'invecchiamento. È una di quelle etichette che hanno il pregio di saper cogliere il cuore di un uvaggio, trasformandolo in un prodotto ben fatto, sincero ma di straordinaria armonia.

L'oro verde che ammiri nel calice si trasforma in un profumo soave di terra bagnata, una lieve scia vegetale che sfuma in un intenso aroma di malto affumicato e di bergamotto. In bocca la tipica acidità trova la calma equilibrata della sapidità e di una nota alcolica moderata.

Il Terra dei Preti Trebbiano Spoletino di Collecapretta è il vino bianco che ama in modo viscerale la sua terra. Può essere abbinato con tutti i piatti tipici della gastronomia umbra come l'impastoiata, gli stringozzi alla spoletina o il celebre tartufo di Scorzone. Ottimo come calice da aperitivo.
Dettagli
SKU 185761
Produttore Collecapretta
Paese Italy
Regione Umbria
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Capacità 0,75l
Gradazione Alcolica 0
Produttore
Nel cuore verde d'Italia, non lontano da Spoleto in cima ai Monti Martani, comune di Terzo La Pieve, troviamo Collecapretta, un nome nel cuore di tutti gli amanti dei vini sì naturali ma soprattutto di una bontà, eleganza e complesità che vanno oltre le categorizzazioni. Da oltre tre generazioni la famiglia Mattioli vive in simbiosi con la loro meravigliosa terra; ci racconta Vittorio: "Noi viviamo grazie alla terra e ai frutti che ci concede attraverso l’amore per un lavoro che pensiamo sia privilegiato ma anche carico di sacrifici. La nostra attività abbraccia tutti gli aspetti legati alla campagna: alleviamo piccoli animali da cortile, vitelli e maiali con i quali produciamo i nostri salumi; coltiviamo grano che ci fornisce la farina e cereali vari per l’alimentazione dei nostri animali; una grande attenzione la riponiamo alla cura dei nostri ulivi che ci hanno sempre garantito un olio genuino. La viticoltura e il fare vino è da sempre un aspetto importante del nostro lavoro e completa il ciclo agricolo della nostra piccola azienda." Su altitudini che arrivano a 500 m i Mattioli, con la figlia Annalisa che ora affianca i genitori, coltivano in regime assolutamente naturale vitigni che vogliono essere una memoria storica, una fotografia di ciò che già era piantato prima della Seconda Guerra mondiale: Trebbiano Spoletino, Greco, Malvasia, Sangiovese, Ciliegiolo e Merlot, spesso vigne che hanno più di 60 anni di età. In cantina come in vigna la parola d/ordine è la naturalità più rigorosa: fermentazioni spontanee e utilizzo solo di contenitori tradizionali come cemento, vetroresina e acciaio per preservare identità e carattere di vitigno e annata.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.