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Bottarga di Muggine 150g

Bottarga di Muggine 150g

Blue Marlin

21,60 € ( € 144.00 / Kg )

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Descrizione
La bottarga di muggine di Blue Marlin: un alimento pregiato dal sapore intenso, considerata il "caviale del Mediterraneo".

La lavorazione della bottarga avviene in modo tradizionale, il pesce pescato viene privato della sacca contenente le uova che di seguito viene salata, essiccata, pressata e stagionata.

La bottarga di muggine è la vera protagonista della tavola, ideale da grattugiare sopra la pasta donandole un gusto unico e inimitabile.
Dettagli
SKU 99811
Produttore Blue Marlin
Paese Italy
Disclaimer Etichetta Prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso netto 150g
Produttore
Unendo tradizione millenaria e tecnologia d'avanguardia, sapienza dei nonni e strumenti di oggi, Blue Marlin lavora i suoi prodotti. Ecco una lavorazione rigorosamente artigianale che non dimentica piaceri e segreti di una leccornia dal sapore antico e contemporaneamente la scelta di buttarsi in rete per far conoscere la bottarga in ogni angolo del mondo. L’idea è far venire l'acquolina in bocca a buongustai e gourmet australiani, americani, inglesi, arabi o tedeschi con la loro bottarga di collina. Non ci sono dubbi: resistere a quel gusto un po' salato che profuma di spiagge, acqua cristallina e sole anche quando fuori fa freddo e le vacanze sono soltanto un ricordo non è affatto facile...anzi. Ma basta un assaggio per solleticare la fantasia dei palati più fini e fargli innamorare dell'unica specialità che può gareggiare senza disonore con il più pregiato dei caviali, la bottarga.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Uova di cefalo, sale. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.