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Bistecca ai Ferri Superiore 500g

Bistecca ai Ferri Superiore 500g

La Granda

Porzione consigliata per: 2 persone
14,25 € ( € 28.50 / Kg )
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Descrizione
Bistecca ai Ferri Superiore 500g de La Granda: bistecca di fassona piemontese, Presidio Slow Food. Si tratta di un taglio di carne senza osso, molto tenero e magro.

Da consumarsi previa cottura.

CONSIGLIO DELL'ESPERTO
Francesca Nappa, responsabile Macelleria Eataly Roma

“ Il medio spessore del taglio, rende la bistecca ai ferri superiore de La Granda particolarmente versatile: è ottima infatti in padella con un filo d'olio, e ideale anche per la preparazione delle cotolette.”
Dettagli
SKU 6777
Produttore La Granda
Paese Italy
Regione Piemonte
Disclaimer Etichetta Prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 500g
Conservazione Conservare tra 0 e 4°C
Produttore

La Granda è un'associazione di allevatori fondata nel 1996 per sensibilizzare tutti noi su un consumo più consapevole di carne di qualità. Un esempio di allevamento virtuoso e sostenibile nato attraverso il desiderio di recuperare e salvaguardare una razza bovina tradizionale, quella Piemontese Presidio Slow Food e di promuovere metodologie di allevamento specifiche attraverso l'adesione ad un disciplinare attento da parte delle oltre 85 famiglie di allevatori che la compongono. Fra i loro valori: il massimo rispetto al benessere animale partendo dalla cura del terreno e dall'alimentazione basata esclusivamente sulla biodiversità che esso può offrire; la maggior sicurezza per il consumatore attraverso l’etichettatura volontaria contenente informazioni aggiuntive per una totale trasparenza sottoposta alla vigilanza di un organismo di controllo terzo; e il riconoscimento del valore sociale ed economico della figura dell’allevatore, che ricopre un ruolo fondamentale per la riuscita di questo modello di allevamento sostenibile. 

Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Carne di bovino adulto. Può contenere tracce di: glutine, latte, uova, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo e loro derivati.

Altre informazioni: Nato, allevato e macellato in: Italia; Macellato in: IT 2535M CE; Sezionato in: IT 2535M CE.
Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.