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Cioccolato di Modica Papua Nuova Guinea 70g

Cioccolato di Modica Papua Nuova Guinea 70g

Donna Elvira Modica

5,40 € ( € 77.14 / Kg )
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Descrizione
Il Cioccolato di Modica Papua Nuova Guinea di Donna Elvira Modica è un cioccolato dal sapore molto aromatico in cui prevalgono i frutti rossi - principalmente la ciliegia e il ribes - e una nota di nocciola.

Oltre ad essere una bellissima cittadina siciliana ricca di tradizioni culinarie, Modica è anche la sede di Donna Elvira un'azienda specializzata nel cioccolato, il punto forte dell'arte pasticciera modicana basata sulla lavorazione a freddo secondo la tradizione azteca. E' qui che nasce il cioccolato di Modica di Papua Nuova Guinea.
Per Donna Elvira la ricerca di semi di cacao provenienti da diverse piantagioni dislocate in varie parti del mondo è fondamentale per capire al meglio la diversità di questo prodotto.

Gusta questa tavoletta e lasciati trasportare dagli aromi e dai profumi di posti esotici.
Dettagli
SKU 137459
Produttore Donna Elvira Modica
Paese Italy
Regione Sicilia
Peso netto 70g
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
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Produttore
Donna Elvira avvia la sua "dolceria" nel 1999 rilevando un laboratorio di dolci avviato molti anni prima dalla signora Sodano la quale, per anni, aveva affiancato le suore dei monasteri di Modica nella produzione di dolci, apprendendo tutti i segreti di questa antica arte. Donna Elvira, intravedendo questo enorme patrimonio culturale, decise di farsene portavoce così, con l'utilizzo di prodotti naturali e pregiati, ha continuato a forgiare dolci dai sapori impareggiabili.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Semi di cacao min 70%, zucchero di canna.
Prodotto in laboratorio che utilizza frutta a guscio, latte, uova, farine.
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