Il Marcel Deis Gewurtztraminer Jeunes VIgne 2011 Magnum è un Gewurtztraminer alsaziano dal geniale eretico della biodinamica. Vino dal frutto speziato ed esplosivo ma sorretto da stellare acidità e sapidità, capace di sfidare con successo gli anni.
Oro carico e luminoso nel calice, ci da il benvenuto con un naso piccante, balsamico e intenso di succosa fragranza: mandarini flambè e in confettura, scorza di chinotto e rosmarino, sorbetto di cedro e nespole fresche. Al palato è vivo e vibrante, succoso e lucente: zafferano, metalli nobili e note citriche con una cornucopia di frutta secca.
In grado di accompagnare tutti i piatti, ideale soprattutto con primi dal sapore deciso e carni grigliate, anche con salumi grassi e formaggi stagionati.