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Gattinara Magnum 1,5l

Gattinara Magnum 1,5l

Travaglini

43,90 € ( € 29.27 / l )

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Descrizione

Il Travaglini Gattinara Magnum è esressione magica ed irripetibile ci come il terroir di Gattinara imprima il suo carattere alle uve Nebbiolo, donandogli una profondissima mineralità e complessità che non possono che rimanere impressi a lungo. Prodotto con 100% uve Nebbiolo, fermenta in acciaio a temperatura controllata per 2 settimane, per poi affinare per 3 anni i botte grande di rovere di Slavonia e 2 in bottiglia.

Rubino granato con lampi aranciati al calice, ci emoziona con un bouquet evocativo di rosa canina e bouganvillea essicata, ciliegie speziate in gelèe, fragoline di bosco candite, liquirizia e melograno. Sorso armonico e vigoroso, orgogliosamente tannico e avvolgente con grande equilibrio tra tannino, frutto vivo e grandissima mineralità: more di gelso, salvia, incenso e pepe di Sarawak. Finale elegantissimo e infinitamente persistente.
 
Ottimo con diverse tipologie di primi e secondi di carne: dal capriolo con la polenta alla faraona ripiena ai tajarin al ragù di capriolo.
Dettagli
SKU 175800
Produttore Travaglini
Paese Italy
Regione Piemonte
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Capacità 1,5l
Gradazione Alcolica 13.5
Produttore
La cantina Travaglini, tra le più storiche e rappresentative di Gattinara, si estende per 44 ettari coltivati a Nebbiolo, vitigno che in questo terroir, una volta dimora di un antico vulcano, si esprime con grande peculiarità dando vita a vini di irripetibile fascino e profondità. I terreni vulcanici ricchi di nutrienti quali ferro e minerali infatti rendono i Gattinara baciati da grandissima finezza, complessità e potenziale di invecchiamento.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Contiene solfiti Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.