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Bra Tenero d'alpeggio DOP 300 g

Bra Tenero d'alpeggio DOP 300 g

I Segreti di Carla

6,50 € ( € 21.67 / Kg )
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Descrizione
Il Bra Tenero d'alpeggio DOP 300 g di I segreti di Carla è prodotto solo in un'area limitata della provincia di Cuneo: un formaggio a latte crudo e a pasta semimorbida, fresco e profumato.

Il segreto della sua bontà è la stagionatura nelle cantine fresche e umide di Castelmagno, a 1700 metri di altezza, che lo rende un prodotto speciale.

Puoi assaggiarlo da solo oppure scioglierlo nelle tue ricette tradizionali di primi e secondi.
Dettagli
SKU 84267
Produttore I Segreti di Carla
Paese Italy
Regione Piemonte
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 300g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
I Segreti di Carla nasce (con altra denominazione) all'inizio degli anni '60 del secolo scorso come produttore di burro artigianale. Per migliorare, allargare e sviluppare una più ampia gamma di prodotti l’azienda si trasferisce in Alta Langa dove i pascoli incontaminati abbondano a 800 metri di altitudine, precisamente a Bossolasco, la perla delle Langhe. Il latte di altissima qualità e le condizioni locali per la produzione premiano l’azienda con l’eccellenza artigiana rilasciata dalla commissione per l’artigianato di Cuneo n. 52. È stato conferito il marchio “Piemonte eccellenza artigiana” per il processo produttivo del burro e la stagionatura formaggi in Valle Grana e precisamente a Castelmagno in frazione Chiappi.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Latte crudo, caglio Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.