Chiudi

Alta Langa Brut 0,75l

Alta Langa Brut 0,75l

Brandini

20,80 € ( € 27.73 / l )

Non disponibile

Aggiungi a lista spesa
OR
Descrizione

L'Alta Langa Brut di Brandini è un fine ed elegante Metodo Classico piemontese ottenuto da vitigni 85% Pinot nero e 15% Chardonnay da una serie di parcelle selezionate di comuni dell’alta langa ad una altitudine di 500 metri circa. Dopo la prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata, a primavera inoltrata il vino viene messo in bottiglia dove avviene la presa di spuma, e qui vi rimane ad affinarsi sui propri lieviti per 48 mesi circa.

Perlage fine, fragrante e di incantevole persistenza che ci introduce a un bouquet di croissant al burro, essenza di genziana, olio di limone, fiori bianchi e scorza di cedro. Sorso cremoso, deciso e di grande freschezza: ritornano i fiori bianchi con camomilla, alloro e pesca disidratata.
 
Ideale con Bagna Cauda, vitello tonnato e fritto misto piemontese.
Dettagli
SKU 166750
Produttore Brandini
Paese Italy
Regione Piemonte
Capacità 0,75l
Gradazione Alcolica 12.5
Produttore
​Il Piemonte da sempre lega la sua storia a quella delle vigne: una terra imbevuta dell'armonia del vino, la stessa in cui nasce Brandini, azienda agricola biologica da sempre impegnata nell'interpretazione creativa delle proprie tradizioni. Nel cuore di La Morra (Cn), i migliori vini della tradizione piemontese vengono prodotti con la supervisione di Beppe Caviola, attualmente considerato uno dei migliori enologi italiani.
Ingredienti e Etichetta
Contiene Solfiti