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Granfiocco Cotto al Miele 200g

Granfiocco Cotto al Miele 200g

Antica Ardenga

4,90 € ( € 24.50 / Kg )
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Descrizione
Il Granfiocco di Antica Ardenga è un prosciutto cotto al miele che viene prodotto tramite la cottura a basse temperature del fiocco della coscia, una ricetta innovativa per un profumo e un gusto davvero sorprendenti.

La carne di suino viene arricchita con miele e sale marino di Cervia generando un mix di sapori equilibrato. Antica Ardenga ha scelto il miele invece dei classici zuccheri industriali per creare un prodotto più naturale possibile.

Il Granfiocco cotto al miele è ideale da gustare per antipasti tradizionali in abbinamento a ortaggi sott'olio oppure per farcire pizza, focacce e panini.
Dettagli
SKU 63254
Produttore Antica Ardenga
Paese Italy
Regione Emilia-Romagna
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Peso Minimo Garantito 200g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Policy prodotto non disponibile Sostituisci con un prodotto simile, Chiamami per propormi alternative, Rimuovi dall'ordine
Produttore
Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della Bassa Parmense, una zona da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità . Dal Culatello, re indiscusso della norcineria italiana, ad altri insaccati legati da sempre alle tradizioni locali, tutti i prodotti provengono da carni di maiali nati e cresciuti in azienda, alimentati con i prodotti dell'azienda ogm free, portati a 14 mesi di vita e macellati attorno ai 260 Kg. L'azienda fa parte dei tredici produttori che danno vita al Consorzio del Culatello di Zibello, presidio Slow-Food, nonchè produttrice di Mariola (cruda e da cuocere) e Spalla Cruda (con e senz'osso), anch'essi presidi Slow-Food.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Carne suino, sale, miele 2.4%, aromi naturali, antiossidanti sodio l ascorbato, conservante sodio nitrito. Può contenere tracce di glutine, latte, uovo, frutta a guscio, arachidi, sedano, semi di sesamo, soia e tutti i loro derivati. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.