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Tortellini Prosciutto Crudo 250g

Tortellini Prosciutto Crudo 250g

Michelis

4,10 € ( € 16.40 / Kg )
1 aggiunto/i
Lista Spesa
O
Descrizione
Tortellini Prosciutto Crudo 250g di Michelis piccoli, ottimi al gusto e deliziosi anche solo da vedere. Sono una vera prelibatezza, dal gusto intenso e dal perfetto equilibrio tra sfoglia e ripieno.

I Tortellini Prosciutto Crudo di Michelis sono lavorati artigianalmente, secondo un’antica tradizione familiare, sono ottimi sia in brodo che con delicati condimenti in grado di esaltarne al meglio la saporita farcitura.

La pasta fresca di Michelis si distingue per la dedizione nella scelta degli ingredienti e la sublime capacità di assemblarli. Un prodotto inimitabile.
Dettagli
SKU 8651
Produttore Michelis
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso Minimo Garantito 250g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
In un locale, retro di un osteria sita a Mondovì, nasce, nel 1919, un piccolo laboratorio di pasta fresca e pasticceria artigianale, gestito da un uomo ambizioso e dedito al lavoro: Mario Michelis. In poco tempo il prodotto realizzato ottiene buoni riscontri da parte del pubblico che, nonostante non sia ancora numeroso, crea soddisfazioni e grandi speranze al coraggioso signore. In meno di 5 anni la piccola osteria si trasforma in un medio laboratorio artigianale con una superficie di circa 200 m2 e una produzione giornaliera di circa 100 Kg.
Ingredienti e Etichetta
Pasta 65%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova pastorizzate 18%. Ripieno 35%: prosciutto crudo 28,3% (coscia di suino, sale, conservante: nitrito di sodio), arrosto di carne (carne bovina razza piemontese, carne suina, cipolla, sale, vino bianco, olio extra-vergine di oliva, noce moscata, pepe bianco in polvere, aglio, rosmarino), mortadella (carne di suino, trippini di suino, sale, zucchero, spezie, aromi, aglio, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito di birra, sale), formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale e caglio), noce moscata. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.