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Tonno Bianco del Mediterraneo 240g

Tonno Bianco del Mediterraneo 240g

Sangiolaro

13,90 € ( € 57.92 / Kg )
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Descrizione

Eataly è orgogliosa di proporti il pregiato tonno bianco del Mediterraneo, pescato, selezionato e lavorato accuratamente dalla famiglia Ghezzi per la linea Sangiolaro. Questa varietà di tonno viene pescata soltanto in periodi molto limitati dell'anno, per poi sprigionare le migliori qualità e caratterizzarsi per la carne delicata e saporita. Scegli Sangiolaro e gusta la freschezza del pesce e delle ricette tipiche del nostro bellissimo mare.

Dettagli
SKU 44166
Produttore Sangiolaro
Paese Italy
Regione Toscana
Peso netto 240g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

Con la linea Sangiolaro Vecchia Tonnara la famiglia Ghezzi, attiva nel campo del pesce conservato già dagli anni '40, offre prodotti ricavati esclusivamente dalla lavorazione del pregiatissimo tonno del Mediterraneo. Pescato unicamente tra la fine di maggio e la prima metà di giugno e lavorato fresco, sprigiona le sue migliori qualità e si caratterizza per le carni particolarmente saporite. Eccezionali anche le acciughe che dopo una lenta maturazione vengono filettate una per una e poste in mani sapienti in vasetti di vetro. Eataly ha scelto Sangiolaro perché, come sempre, vuole offrirti solo il meglio.

Ingredienti e Etichetta
Tonno (thunnus alalunga), olio di oliva, sale. Pescato: Mar Mediterraneo Zona FAO 37 Allergene presente: pesce (ingrediente)