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Teniamo i piedi per terra


Teniamo i piedi per terra!


Eataly dedica i mesi di aprile e maggio all’orto. E a tutti coloro che ogni giorno si sporcano le mani per regalarci i frutti della terra.
Perché la terra è fatica, è sacrificio, è costanza. Ma è anche soddisfazione, genuinità e stupore.
Ciò che la campagna ci dona è la base di quello che mangiamo: dei piatti essenziali della tradizione, così come delle ricette dei più grandi chef.
E allora riscopriamo la bellezza delle cose semplici, teniamo i piedi per terra!

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