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Tavoletta Fondente 54% Cacao&Sale 50g

Tavoletta Fondente 54% Cacao&Sale 50g

Gardini

3,90 € ( € 78.00 / Kg )

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Descrizione
La cioccolateria Artigianale Gardini ha unito l'aroma dolce del cioccolato al sapore del sale per ottenere un contrasto tutto da gustare: la Tavoletta Fondente 54% 50g, della linea Cacao & Sale Dolce. Un tripudio di sensazioni gustative che si schiude lentamente sul palato.

Il prodotto è stato insignito del premio Tavoletta d'Oro 2009 della "Compagnia del Cioccolato Italiana" e ha avuto un riconoscimento speciale nel premio Tavoletta d'Oro 2012. Con il 54% di cacao e il sale dolce di Cervia, la tavoletta appartiene alla tipologia Blend. È un prodotto ottimo da utilizzare in cucina, per la preparazione di ricette originali e gustose, abbinato a pesce, insalate e formaggi.

La Tavoletta Fondente 54% Gardini può essere anche gustata da sola o in compagnia, come dessert, accompagnata a un passito, per esaltarne la componente dolce. Si consiglia di lasciarlo sciogliere in bocca lentamente, per far amalgamare con dolcezza il cioccolato con le gemme di sale.
Dettagli
SKU 72812
Produttore Gardini
Paese Italy
Regione Emilia-Romagna
Peso netto 50g
Produttore
La cioccolateria artigianale Gardini ebbe inizio alla fine degli anni 50 quando i nonni Filippo e Mentana aprirono un panificio. Nel 1965 la figlia Maria e il marito Gastone decisero di continuare l'attività di fornai in proprio dedicandosi con grande soddisfazione ai prodotti di pasticceria. Nacque così nel 1976, la mitica Pasticceria Le Perle, tuttora metà dei golosi dell'Emilia Romagna. Oggi i loro negozi sono presenti in Italia ma anche in Europa e negli Stati Uniti. La passione è ancora quella di una volta. Amano sperimentare, ricercare, stupire con abbinamenti originali offrendo sempre nuove emozioni. La loro mappa è la conoscenza, la loro bussola è la qualità che perseguono selezionando le migliori provenienze di cacao, frutta secca rigorosamente italiana e prodotti d’eccellenza del territorio. Per questo il loro cioccolato artigianale ha un cuore, un’anima e una propria identità.
Ingredienti e Etichetta
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, sale dolce di Cervia 1%, emulsionante:lecitina di soia (OGM free), aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di nocciole e proteine del latte.