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Sugo Alla Gricia 200g

Sugo Alla Gricia 200g

I Regionali per Eataly

5,90 € ( € 29.50 / Kg )

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Descrizione
Ursini con il sugo alla gricia propone una ricetta antica della cucina romana.
Prima dell’arrivo del pomodoro in Italia la gricia veniva preparata solo con ingredienti del territorio: cipolla, guanciale stagionato rosolato in olio extravergine di oliva, Pecorino e un goccio di vino bianco.
Un sugo profumato ed inteso che si sposa perfettamente coi bucatini.
Dettagli
SKU 126797
Produttore I Regionali per Eataly
Paese Italy
Regione Lazio
Peso netto 200g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore
I Regionali per Eataly: una selezione di condimenti che valorizzano le sfumature gastronomiche del nostro Bel Paese. Ogni regione italiana ha delle sue peculiarità che si riflettono in tavola. Nei gusti, e nei sapori, e negli abbinamenti. Vogliamo esplorare queste differenze attraverso i 21 sughi pensati appositamente per te, in un viaggio culinario regione per regione. Scopri i sapori unici italiani.
Ingredienti e Etichetta
Cipolla, olio extravergine di oliva, guanciale stagionato (carne suina, sale, destrosio, zucchero, aromi naturali, antiossidante: acido sorbico. conservanti: nitrito di sodio e nitrato di potassio. Pecorino (lattedi pecora, sale, caglio), vino bianco (contiene solfiti), aglio, pepe nero.