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Sugo All' Nduja 220g

Sugo All' Nduja 220g

I Regionali per Eataly

3,90 € ( € 17.73 / Kg )
1 aggiunto/i
Lista Spesa
O
Descrizione
Il sugo con ‘nudja, si prepara rosolando la ‘nduja di Spilinga, morbida e piccante assieme al pomodoro fresco. La lavorazione artigianale di Alicos con il peperoncino, antisettico naturale, non richiede l’uso di conservanti.
La pasta migliore per questo sugo è la fileja, formato tipico della Calabria. La sua forma a foglia di vite allungata, data dalla trafilatura con il filariu dinacu, è l’ideale per assorbire il condimento piccante.
Dettagli
SKU 126754
Produttore I Regionali per Eataly
Paese Italy
Regione Calabria
Peso netto 220g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore
I Regionali per Eataly: una selezione di condimenti che valorizzano le sfumature gastronomiche del nostro Bel Paese. Ogni regione italiana ha delle sue peculiarità che si riflettono in tavola. Nei gusti, e nei sapori, e negli abbinamenti. Vogliamo esplorare queste differenze attraverso i 21 sughi pensati appositamente per te, in un viaggio culinario regione per regione. Scopri i sapori unici italiani.
Ingredienti e Etichetta
Pomodoro 91%, nduja di Spilinga 5% ( carne di suino: pancetta, lardello e guanciale, peperoncino dolce e piccante, sale), olio extravergine di oliva, peperoncino, sale, basilico.