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Semola di Grano Duro per Pane 1kg

Semola di Grano Duro per Pane 1kg

Selezione Casillo

1,29 € ( € 1.29 / Kg )

Non disponibile

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O
Descrizione

Dalla collaborazione con Giuseppe Digesù, maestro panettiere, nasce la semola per panificazione di Selezione Casillo la cui caratteristica principale è l'incredibile finezza, aspetto fondamentale per creare ottimi prodotti da forno.

La semola fine è infatti ottenuta dalla macinazione del grano duro, un tipo di frumento caratterizzato da una struttura proteica particolare responsabile della friabilità dei prodotti ottenuti.

Essa possiede inoltre componenti aromatiche che sprigionano un profumo intenso ed è ricca di carotenoidi, sostanze antiossidanti naturali preziose per il tuo benessere. Utilizzala per preparare pane ma anche pasta fresca e pasta all'uovo.

Dettagli
SKU 74294
Produttore Selezione Casillo
Paese Italy
Regione Puglia
Peso netto 1kg
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

Eataly presenta Selezione Casillo, una realtà giovane ed innovativa nata dalla grande esperienza del Gruppo Casillo, che oggi riveste il ruolo di leader nella lavorazione e nella commercializzazione del grano. Dal 1958, il Gruppo Casillo si è sviluppato non perdendo mai di vista i valori che da sempre lo guidano: lealtà, trasparenza e rispetto, per garantire l'offerta di prodotti genuini che parlino di bontà e tradizione.

Ingredienti e Etichetta
Semola di grano duro rimacinata per pane. Allergeni: glutine.