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Ricotta di Bufala in Barattolo 250g

Ricotta di Bufala in Barattolo 250g

Il Parco

2,65 € ( € 10.60 / Kg )
1 aggiunto/i
Lista Spesa
O
Descrizione
La Ricotta di Bufala in Barattolo de Il Parco è il classico formaggio fresco e leggero con una pasta soffice e fine dal sapore dolce e delicato.

La ricotta di bufala è ottenuta secondo la tradizione, dalla ebollizione del siero che residua dalla lavorazione del latte di bufala in mozzarella. Ha un alto valore nutrizionale, ricco di proteine e con una quantità di grassi e calorie abbastanza contenuto e quindi consigliato anche in tante diete ipocaloriche.

Scopri la bontà di questo prodotto genuino usandolo per le tue ricette classiche e creative.
Dettagli
SKU 71173
Produttore Il Parco
Paese Italy
Regione Puglia
Peso Minimo Garantito 250g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
L’azienda agricola Il Parco nasce a San Giovanni Rotondo, nella provincia di Foggia in Puglia, nel territorio del parco nazionale del Gargano, a metà degli anni 90 del secolo scorso ed è specializzata nella produzione del latte di bufala e la relativa trasformazione in Mozzarella di Bufala Campana DOP. Dal nonno Raffaele Di Bari hanno ereditato i valori della civiltà rurale, quella legata al territorio, alle antiche e tipiche tradizioni alimentari che da tre generazioni fanno del loro mestiere un’arte. Un’arte che affonda le sue radici in un passato lontanissimo, sin da quando nel 1294 a Foggia, per la mostra dell’Armento Reale di Santa Felicita, erano venduti i prodotti ottenuti dal latte di bufala. Tutto questo patrimonio storico, geografico e di tradizione è stato valorizzato dal 2003, grazie all’ampliamento della zona d’origine protetta D.O.P. Mozzarella di Bufala Campana a dodici comuni della provincia di Foggia, tra cui San Giovanni Rotondo.
Ingredienti e Etichetta
siero di latte di bufala, latte di bufala, sale. ALLERGENI: latte.