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Prosciutto Crudo di Bassiano affumicato 17/18mesi 100g

Prosciutto Crudo di Bassiano affumicato 17/18mesi 100g

Cibaria

4,00 € ( € 40.00 / Kg )
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Descrizione
Il Prosciutto Bassiano affumicato 100g Cibaria è un tipico prodotto laziale, che nasce in un luogo conosciuto fin dall’epoca romana per il suo microclima: i Monti Lepini.

La stagionatura naturale dona al prosciutto un colore rosso nella parte superficiale, rosa in quella centrale e bianco nelle parti grasse. Il sapore è intenso, grazie all'affumicatura con legno di faggio, poco sapido e dall’aroma particolare. Prodotto da maiali italiani selezionati, è adatto per celiaci e per diete ipocaloriche.

IL CONSIGLIO DELL'ESPERTO
Antonio Falconi, Salumificio Eataly Roma Ostiense

"L'affumicatura dura solo pochi giorni, per questo il gusto rimane saporito, ma non troppo forte. Mi piace mangiare questo prosciutto con un formaggio fresco, mentre a secco preferisco altri crudi, San Daniele o Parma."
Dettagli
SKU 77958
Produttore Cibaria
Paese Italy
Regione Lazio
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 100g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
La Cibaria srl è la selezione delle qualità alimentari italiane, un mosaico di eccellenza delle tradizioni regionali. La vasta gamma di salumi e formaggi è in grado di fare scoprire emozioni, sapori, sensazioni che variano come i nostri stupendi paesaggi o i nostri musicali dialetti. Uno sforzo di duro lavoro teso al miglioramento della dietetica e al riconoscimento di un lavoro ben fatto da parte di piccoli produttori locali.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Carne di suino, sale, spezie. Può contenere tracce di glutine, latte, uovo, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo e i loro derivati Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.