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Primitivo Vriccio 0,75l

Primitivo Vriccio 0,75l

Antica Enotria

10,90 € ( € 14.53 / l )
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Descrizione
Il Primitivo Vriccio di Antica Enotria è ottenuto da una coltivazione a pergola raggiungendo la giusta maturazione a fine agosto. Il delizioso gusto del Vriccio è frutto della pigiatura dell'uva appena vendemmiata e la macerazione del mosto con le bucce.

La fermentazione del vino si ottiene a temperatura controllata e si prolunga per 12 giorni durante i quali ci si preoccupa di ossigenare il tutto con frequenti rimescolamenti del mosto. Gli aromi tipici del Primitivo Vriccio di Antica Enotria si fissano creando il prodotto di qualità che si gusta su tutte le tavole del mondo.

Passati i 12 giorni di fermentazione viene posto in botti di acciaio per 6 mesi e, una volta imbottigliato, passeranno ancora due mesi prima che venga posto in commercio. Il colore rosso rubino e il profumo di prugna lo contraddistinguono. Il tannino morbido si fonde perfettamente con la componente alcolica del vino liberando un gusto deciso con aroma di frutti di bosco. Ideale con piatti a base di carni rose e formaggi.
Dettagli
SKU 127798
Produttore Antica Enotria
Paese Italy
Regione Puglia
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Capacità 0,75l
Gradazione Alcolica 14%
Produttore
L'azienda Antica Enotria è un'azienda a conduzione familiare nel cuore della puglia, in una masseria della provincia di Foggia. Il titolare dell'azienda, Raffaele Di Tuccio con la moglie Antonia e il figlio Luigi realizza olio, vino e conserve da agricoltura biologica, con l'obiettivo di fornire prodotti di qualità, realizzati nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.