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Plin di Borragine 250g

Plin di Borragine 250g

Michelis

5,30 € ( € 21.20 / Kg )
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Lista Spesa
O
Descrizione
I Plin di Borragine di Michelis sono un primo piatto ricco di aromi e sapori genuini della Liguria.

Per questi plin Michelis usa solo materie prime di altissima qualità, sia per la pasta fresca all’uovo che per il ripieno a base di borragine. Quella non è solo buonissima, ma anche nota per le sue proprietà antinfiammatorie e protettive del sistema cardiovascolare.

Assagia i Plin di Borragine con burro e salvia e poco formaggio grattugiato per esaltare al meglio il gusto di questo primo delizioso.
Dettagli
SKU 8718
Produttore Michelis
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso Minimo Garantito 250g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
La bellissima avventura dell'azienda Michelis nasce nel 1919 nel retro di un'osteria di Mondovì, in un piccolo laboratorio dove si producono pasta fresca e pasticceria realizzate secondo metodi artigianali. Il laboratorio è gestito da Mario Michelis, ambizioso e coraggioso sin dall'inizio. Rapidamente, i prodotti offerti ottengono riscontri positivi ed incoraggianti per il determinato signore monregalese. Il successo è tale che le generazioni seguenti della famiglia Michelis si impregneranno con passione e dedizione a portare avanti l'ormai consolidata attività, assecondando le esigenze dei clienti, le figure più importanti nella filosofia aziendale. Eataly non ha saputo resistere alle bontà di Michelis..e non ce la farete nemmeno voi!
Ingredienti e Etichetta
Pasta 50%: semola di grano duro, farina di frumento tipo "00", uova17,6%. Ripieno 50%: soffritto di borragine 60,5% (borragine 48,2%, bieta erbetta, burro, maggiorana, sale, fibra vegetale), ricotta (siero di latte, latte, correttore di acidità: acido citrico), pangrattato (farina di frumento tipo "0", lievito di birra, sale), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), noce moscata. Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.