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Pinot Bianco Heichhorn 0,75l

Pinot Bianco Heichhorn 0,75l

Manincor

26,80 € ( € 35.73 / l )
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Descrizione

Ci dice il Conte Enzenberg, patron di Manincor, del Pinot Bianco Eichhorn:"Eichhorn - What's in a name? Tanto e poco. Qualcuno lo chiama solo Pinot Bianco. Certo, pero'....Il nostro Pinot Bianco Eichhorn ha qualcosa di alpino e di mediterraneo. E' brillante e ha fragranze floreali come di prati d'alpeggio, ma anche persistente come il mare". Dalle vette alpine piu' incontaminate e una rigorosa pratica naturale arriva un vino splendente che stupisce sempre. Fermentazioni spontanee e 12 ore sulle bucce per estrarre anima e cuore dall'uva.

Sentori di mela matura e fiori bianchi, sensazioni minerali come di calcare bagnato. Al palato sapido con vibrante acidità minerale, lungo finale con fruttato persistente. 

Splendido con crostacei alla griglia, crudite' e risotti alle verdure e frutti di mare.

 

Dettagli
SKU 160297
Produttore Manincor
Paese Italy
Regione Trentino-Alto Adige
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
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Capacità 0,75l
Gradazione Alcolica 13
Produttore
Lo stemma familiare “Man-in-cor”, arricchito da quella onorificenza, ha un significato icastico (mano sul cuore) e continua a campeggiare sulla facciata della dimora. La nipote di Hieronymus Manincor sposò nel 1662 un avo dei conti Enzenberg e da allora si conserva questo legame tra la dimora Eherenhausen-Manincor e la famiglia che ancor oggi gestisce l’azienda vitivinicola. Fu solo nel 1978 che la tenuta divenne definitivamente di proprietà dei conti Enzenberg, una tra le famiglie illustri in Tirolo da 800 anni. Il conte Michael-Goess Enzeberg conduce oggi l'azienda secondo una filosofia naturale che va ben oltre il vino, comprendendo frutteti, boschi e allevamenti, tutto rigorosamente condotto, specialmente la viticoltura, secondo i criteri della biodinamica.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Contiene Solfiti Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.