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Pane Integrale 550g

Pane Integrale 550g

La Panetteria di Eataly

2,60 € ( € 4.73 / Kg )
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Descrizione

Il Pane Integrale 550g de La Panetteria di Eataly è prodotto con “vera” farina integrale. Perché nella farina del Mulino Marino il chicco di grano viene macinato intero a pietra naturale così da conservare tutte le componenti più importanti, come fibre, vitamine idrosolubili e germe vivo.

Inoltre, il nostro pane integrale viene impastato con lievito madre naturale e con pasta fermentata del pane per aumentarne la digeribilità, i gusti e i profumi. Inserire il pane integrale nella propria dieta è una scelta salutare, ma anche gustosa. Acquistalo appena sfornato dai nostri panettieri: scoprirai che non fa solo bene, ma è anche buonissimo!

Dettagli
SKU 9150
Produttore La Panetteria di Eataly
Paese Italy
Peso Minimo Garantito 550g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore
Guidate dal Mulino Marino, azienda piemontese con 60 anni di esperienza alle spalle nella panificazione artigianale, le Panetterie di Eataly producono un’ampia gamma di pani di ogni genere, tutti accomunati da quattro capisaldi: le farine biologiche – nella maggior parte macinate a pietra naturale così da preservare le fibre, le vitamine idrosolubili e tutti gli elementi nutritivi preziosi del chicco –, il lievito madre, la cottura in forno a legna e la lavorazione a mano: per questo ognuno dei nostri pani ha una forma e un colore diverso.
Ingredienti e Etichetta
Farina di grano tenero integrale completa tipo “Macina”, pasta fermentata di farina tipo 2 Buratto macinata a pietra e farina tipo 0, acqua, lievito madre di farina macinata a pietra, sale grigio integrale di Guérande, lievito di birra.