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Olio Evo Classico 0,5l

Olio Evo Classico 0,5l

Val Paradiso

8,50 € ( € 17.00 / l )
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Descrizione
L'Olio Evo Classico 0,5l è l'olio storico dell'azienda Val ParadisoPresidio Slow Food.

Il gusto delicato e l'armonia dell'olio extravergine di oliva Val Paradiso derivano dall'utilizzo di olive della varietà Biancolilla e del Nocellara del Belice: grazie all'utilizzo di questi cultivar, l'olio sprigiona aromi e sapori caratterizzati dal fruttato di pomodoro e carciofo e da dolci sentori di mandorla.

La raccolta delle olive avviene a ottobre, per poi essere sottoposto a molitura a freddo.

È un olio dal colore dorato con riflessi verdi, che al naso presenta note fruttate, mentre al gusto è equilibrato e leggermente speziato.

L'olio extravergine di oliva Val Paradiso è un'ottima soluzione per il condimento dei primi e dei secondi piatti.
Dettagli
SKU 139945
Produttore Val Paradiso
Paese Italy
Capacità 0,5l
Produttore
L’azienda Val Paradiso nasce nel 1980 nel cuore della Sicilia a Naro (Agrigento), e prende il nome dalla splendida contrada “Val Paradiso” dove, tra mandorli di bianco fioriti ed ulivi saraceni, ricadono i terreni di famiglia. L’azienda è proprietaria di un moderno frantoio con estrazione a freddo dedicato alla molitura delle proprie olive. L’azienda controlla direttamente l’intero ciclo produttivo dalla fioritura delle mignole all’imbottigliamento, curando la coltivazione, la spremitura, e il controllo qualità.
Ingredienti e Etichetta
Olio extravergine di oliva italiano estratto a freddo.