L’olio di semi d’uva di Benvolio 1938 viene estratto con i semi provenienti dall’uva dei migliori vini veneti.
Un olio che fa bene alla salute perchè svogle un'azione preventiva nei confronti delle patologie cardiovascolari e contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue grazie all'elevato contenuto di acido linoleico (omega 6), ricco di composti antiossidanti di natura fenolica essenziali per un'alimentazione equilibrata.
L'olio di semi d'uva con la sua fragranza armonica si esprime al meglio come condimento di insalate, per la preparazione di salse ed in abbinamento a pietanze leggere come verdure al vapore, pesce al vapore e carne bianca.