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Ravioli arrosto e verdura 250g

Ravioli arrosto e verdura 250g

Michelis

3,80 € ( € 15.20 / Kg )
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Descrizione
Ravioli arrosto e verdura 250g di Michelis, buonissima pasta fresca fatta con ingredienti scelti di prima qualità.

L’abbinamento arrosto e verdure per questi ravioli è originale e sfizioso. Ideali da servire a un pranzo della domenica per stupire i propri commensali.

Ricordano i ravioli di una volta, fatti in casa, con amore e cura.
Dettagli
SKU 366623
Produttore Michelis
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso Minimo Garantito 250g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
In un locale, retro di un osteria sita a Mondovì, nasce, nel 1919, un piccolo laboratorio di pasta fresca e pasticceria artigianale, gestito da un uomo ambizioso e dedito al lavoro: Mario Michelis. In poco tempo il prodotto realizzato ottiene buoni riscontri da parte del pubblico che, nonostante non sia ancora numeroso, crea soddisfazioni e grandi speranze al coraggioso signore. In meno di 5 anni la piccola osteria si trasforma in un medio laboratorio artigianale con una superficie di circa 200 m2 e una produzione giornaliera di circa 100 Kg.
Ingredienti e Etichetta
Pasta 50%: semola di grano duro, farina di frumento tipo “00”, uova 17%. Ripieno 50%: Arrosto di carne 30% (carne suina 15% sul ripieno, carne bovina Razza Piemontese 15% sul ripieno), prosciutto cotto 22% (coscia di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi naturali), verdure in proporzione variabile 18% (cavolo, bieta erbetta, spinaci), mortadella 16% (carne di suino, trippini di suino, sale, zucchero, spezie, aromi, aglio), riso, ricotta (siero di latte vaccino, panna, acido citrico, sale), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), cipolla 1%, olio extra vergine d’oliva, sale, vino bianco, aglio 0,1%, pepe, fibra vegetale, noce moscata, rosmarino, spezie. Spolverato con farina di riso. Allergeni: cereali contenenti glutine (frumento), uova, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchi e noci) e arachidi.