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Mascarpone 250g

Mascarpone 250g

Caseificio Mambelli

4,10 € ( € 16.40 / Kg )
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Descrizione
Il Mascarpone del Caseificio Mambelli è un formaggio fresco e cremoso ottenuto solo da ottima crema di latte e di latte vaccino.

Il mascarpone viene ottenuto secondo un metodo tradizionale per preservare tutte le caratteristiche della panna fresca. Non vengono aggiunti conservanti. Grazie alla lavorazione artigianale, il Caseificio Mambelli può garantire una qualità superiore del suo mascarpone.

Provalo per la preparazione di dolci e gelati. Non potrai farne a meno.
Dettagli
SKU 42552
Produttore Caseificio Mambelli
Paese Italy
Regione Emilia-Romagna
Peso Minimo Garantito 250g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
La storia del Caseificio Mambelli è la storia di tre generazioni di casari, il racconto di una famiglia che si è dedicata con passione e competenza all’arte casearia. Nato nel 1972, conosciuto e stimato per la sua Ricotta di Romagna, il Caseificio esprime subito la sua “vocazione al genuino”: impiego esclusivo di ingredienti naturali, latte da stalle selezionate, metodi di lavorazione e cure artigianali, nessun utilizzo di conservanti o additivi. Oggi, dopo oltre quarant’anni, il Caseificio Mambelli produce una gamma più ampia di formaggi di elevata qualità. Da sempre il Caseificio Mambelli ha saputo mantenere inalterata la propria filosofia e la vocazione artigianale, integrandole con moderne soluzioni tecnologiche. Qui si ritrova “il futuro d’una volta”, un equilibrio fra tradizione e innovazione che continua sotto la guida della seconda e terza generazione di casari della famiglia.
Ingredienti e Etichetta
crema di latte pastorizzata (70%), latte intero fresco (30%), correttore di acidità: acido citrico.