Chiudi

Maltagliati 200 g

Maltagliati 200 g

La Monfortina

2,70 € ( € 13.50 / Kg )
1 aggiunto/i
Lista Spesa
O
Descrizione

Questo formato di pasta ha la sua origine negli scarti di sfoglia ricavati dal taglio delle tagliatelle. Si chiamano maltagliati perché, appunto, tagliati male , di grandezza e spessore disomogeneo.

I piccoli quadrotti di pasta de La Monfortina si prestano bene ad accompagnare zuppe di legumi.

provali nella zuppa che preferisci o preparali nella ricetta tradizionali della pasta e fagioli.

Dettagli
SKU 71150
Produttore La Monfortina
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso netto 200g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore
Il pastificio La Monfortina, a Monforte d'Alba (CN), prepara tajarin e pasta all'uovo secondo la tradizione langarola. La sfoglia è ottenuta da sole uova fresche, tagliata a mano ed essiccata in modo naturale per 24 ore.
Ingredienti e Etichetta
Semola di grano duro, uova fresche 25%. Contiene glutine, uova.