Il Lardo di Colonnata di Fausto Guadagni è un salume pregiato e tutto naturale, privo di conservanti, allergeni, OGM e fonti di glutine.
La selezione e il prelievo della materia prima avviene personalmente fin dalla fase di macellazione e la lavorazione delle carni avviene solo nei mesi più freddi per rispettare le condizioni stagionali della perfetta e lunga stagionatura naturale. Viene poi aromatizzato con spezie, sale, erbe aromatiche e pepe e messo a stagionare in contenitori di marmo.
Assaggialo con un pezzo di pane fresco e fatti conquistare dal suo aroma irresistibile.