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Taglierini Genovesi 500g

Taglierini Genovesi 500g

Pastificio S. Rita

4,40 € ( € 8.80 / Kg )
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Descrizione
Taglierini Genovesi del Pastificio S. Rita: un tipo di pasta tipicamente ligure particolarmente diffuso ed apprezzato nella regione.

Nel dialetto genovese sono conosciuti come taggiæn e vengono spesso definiti come "ladri" perché hanno la capacità di assorbire molto condimento. E' inoltre una pasta lunga apprezzata dai liguri da secoli: nell'ottocento, infatti, era uno dei prodotti popolari più diffusi, presente sulle tavole di gran parte della popolazione genovese.

Provali insieme al pesto per omaggiare la tradizione genovese con gusto.
Dettagli
SKU 108886
Produttore Pastificio S. Rita
Paese Italy
Regione Liguria
Peso netto 500g
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Produttore
Il Pastificio S. Rita nasce nel 1989 nel cuore della Val Graveglia terra di antiche tradizioni da un’idea di Alberto Pozzati il quale decise di tramandare ai propri figli l’arte di produrre la pasta tipica del territorio ligure secondo le nozioni apprese da bambino mentre incuriosito osservava le movenze della propria nonna che con arte e destrezza tirava la sfoglia a mano con il mattarello. Oggi la moglie Dorothy e i figli Paola, Roberta e Alessio continuano la sua opera con lo stesso amore e la stessa passione lavorando semole di alta qualità e materie prime selezionate, provenienti prevalentemente dal tereritorio circostante.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Semola di grano duro, acqua. Valori Nutrizionali