La
Grappa di Barolo Cannubi nasce dalle vinacce di uve Nebbiolo da Barolo del "crus" Cannubi. Tali vinacce, dopo la torchiatura, vengono passate nei tradizionali '
alambicchi a vapore', conservando integri gli
aromi e i
profumi del vino originale. Durante la distillazione vengono eliminate le parti impure, in modo che la grappa diventi limpida. Posta poi in
botti di legno pregiato, la grappa viene lasciata affinare per anni in apposite cantine. Nel corso di questa stagionatura, questa grappa si caratterizza con un
gusto morbido, pulito ma intenso.
Offerta in un elegante box di legno.