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Jamon Iberico de Bellota 100g

Jamon Iberico de Bellota 100g

Arturo Sanchez

21,40 € ( € 214.00 / Kg )
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Descrizione

Jamon Iberico de Bellota 100g di Arturo Sanchez, un prosciutto spagnolo esclusivo. Si dice che i maiali con cui viene prodotto questo prosciutto siano discendenti diretti del preistorico cinghiale mediterraneo.

Il Jamon Iberico de Bellota ha delle fette tenere e succose che si sciolgono in bocca. Il sapore è ineguagliabile. È il prosciutto di maiale iberico al 75%, macellato dopo i 18 mesi.

La razza iberica pura al 100%, l’allevamento in libertà, l’alimentazione a base di ghiande e la stagionatura artigianale affidata alle abili mani dei maestri prosciuttai sono i “segreti” alla base di questo eccezionale prosciutto.

IL CONSIGLIO DELL'ESPERTO 
Antonello Falconi, Salumificio Eataly Roma

"Jamon Iberico de Bellota è la Pata Negra il prosciutto spagnolo dalla classica lunga stagionatura. È un prodotto per veri intenditori. Lo possiamo paragonare al prosciutto cinta senese nostrano, per l'esclusività del prodotto stesso."

Dettagli
SKU 78608
Produttore Arturo Sanchez
Paese Spain
Peso Minimo Garantito 100g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
La passione di Arturo Sanchez da oltre 100 anni per creare anno dopo anno, il miglior prodotto iberico. Fedeli alle classiche ricette, migliorando con l’esperienza e il saper fare da oltre quattro generazioni. I nostri prosciutti sono unici ed esclusivi, le creazioni artigianali.
Ingredienti e Etichetta
Carne di suino, sale.