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Scamorza di Latte di Bufala 400g

Scamorza di Latte di Bufala 400g

Casearia Battaglia

7,80 € ( € 19.50 / Kg )
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Descrizione
La scamorza di latte di bufala di Casearia Battaglia è un formaggio tradizionale prodotto esclusivamente con latte di bufala di qualità.

A differenza della scamorza di latte vaccino, quella di bufala ha una crosta più morbida e bianca, una consistenza più umida e un sapore deciso.

La scamorza di bufala può essere mangiata fresca insieme al pane rustico abbrustolito, oppure può essere griglia o utilizzata per farcire panini e toast.
Dettagli
SKU 59486
Produttore Casearia Battaglia
Paese Italy
Regione Lazio
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Etichetta prodotto Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Peso Minimo Garantito 400g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
Casearia Battaglia produce oltre alla mozzarella di bufala campana, prodotta su una linea quasi totalmente artigianale in cui solo una piccola percentuale della formatura è meccanizzata, ricotta, caciocavalli e scamorze di bufala. Prodotti molto apprezzati e richiesti dal mercato. Tutto il latte destinato alla lavorazione di mozzarelle, trecce e bocconcini proviene da un allevamento bufalino di proprietà situato nelle campagne di Caiazzo, dove le bufale sono allevate nel pieno rispetto del benessere animale, controllate e curate.
Ingredienti e Etichetta
Latte di bufala, siero innesto, caglio, sale.

Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.

Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.