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Dedicato all'Emilia Romagna

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I Regionali per Eataly

8,80 €

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Prezzo da configurazione: 8,80 €

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Questo kit contiene

Ragù tradizionale Bolognese 200g - I Regionali per Eataly

Tagliatelle all'Uovo 250g - Antica Madia

Descrizione
Ragù tradizionale Bolognese: per raccontarvi il vero ragù bolognese non abbiamo avuto dubbi…doveva essere La Dispensa di Amerigo, originario di quel territorio.

La sua ricetta tradizionale è un equilibrio perfetto fra le carini suine e bovine, che si incontrano in una dolce passata di pomodoro fresco.

Per non sbagliare vi consigliamo di assaporarle con le tagliatelle all’uovo.
Dettagli
SKU KT0524
Produttore I Regionali per Eataly
Peso netto 0
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Produttore
I Regionali per Eataly: una selezione di condimenti che valorizzano le sfumature gastronomiche del nostro Bel Paese. Ogni regione italiana ha delle sue peculiarità che si riflettono in tavola. Nei gusti, e nei sapori, e negli abbinamenti. Vogliamo esplorare queste differenze attraverso i 21 sughi pensati appositamente per te, in un viaggio culinario regione per regione. Scopri i sapori unici italiani.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti

Ragù tradizionale Bolognese 200g
Passata di pomodoro, carne bovina 24%, carne suina 16,3%, prosciutto crudo 7,7% (carne suina, sale), doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, carote, cipolla dorata di Medicina, sedano, sale marino di Cervia.

Tagliatelle all'Uovo 250g
Semola di grano duro, uova pastorizzate glutine, farina di mais "ottofile"(4%)

Valori Nutrizionali