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Grappa di Barbera Astucciato 0.70l

Grappa di Barbera Astucciato 0.70l

Montanaro

18,80 € ( € 26.86 / l )
1 aggiunto/i
Lista Spesa
O
Descrizione
Grappa di Barbera Astucciato è una grappa bianca classica ottenuta da pure vinacce di sole uve Barbera provenienti dalle zone più vocate. Dal vitigno trae i suoi profumi che sono intensi e complessi con una prevalenza di aromi fruttati; il sapore è asciutto, molto secco. Le vinacce, dopo la torchiatura, vengono passate nei tradizionali 'alambicchi a vapore', conservando integri gli aromi e i profumi del vino originale. Durante la distillazione vengono eliminate le parti impure, in modo che la grappa diventi limpida.
Dettagli
SKU 5556
Produttore Montanaro
Paese Italy
Regione Piemonte
Capacità 0,7l
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Gradazione Alcolica 45%
Produttore

Eataly ha scelto Montanaro perchè la distilleria al centro delle terre del Barolo è rimasta inalterata così come nel 1885 quando Francesco Trussoni, alchimista e maestro di alambicchi, creò la grappa di Barolo. Ancora oggi regnano le grandi e piccole botti di rovere e gli alambicchi di rame originali. Nel 1922 l'azienda passò sotto la guida di Mario Montanaro, perfezionatore dei processi produttivi e erede di una rigorosa metodologia, da sempre alla base di quell'ecosistema irripetibile dove nascono i distillati Montanaro. Oggi l'azienda è diretta da Giulio Bongiovanni che, con grande maestria, ci ripropone ogni giorno i valori della grappa artigianale della Montanaro di sempre. Il risultato è un prodotto straordinario, ora come allora.

Ingredienti e Etichetta
Contiene solfiti