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Farina Sette Effe 1kg

Farina Sette Effe 1kg

Mulino Marino

5,40 € ( € 5.40 / Kg )
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Descrizione

Sfarinato di grano duro, farina di grano tenero, farro, segale, riso, grano saraceno e mais: ecco le materie prime biologiche che compongono la raffinata farina Sette Effe del Mulino Marino. Si tratta di un prodotto ideale per la preparazione di pasta artigianale, soprattutto se si desidera abbinarla a sughi leggeri o a base di verdure, ma si presta perfettamente anche alla realizzazione di torte, biscotti e pane.

Dettagli
SKU 32
Produttore Mulino Marino
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso netto 1kg
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

Il Mulino a pietra biologico di Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del Mulino è molto antica. Oggi tre generazioni dei Marino lavorano insieme continuando con passione a portare avanti l'arte della macinazione a pietra. Per non 'bruciare' le farine, le grandi pietre circolari francesi devono essere martellate a mano settimanalmente. I Marino utilizzano soltanto i migliori frumenti al mondo, tutti biologici e OGM free. Sono inoltre specialisti nel raro mais 'otto file', così denominato dal numero delle file dei grani.

Ingredienti e Etichetta
ingredienti in ordine decrescente da agricoltura biologica:grano tenero-grano duro-segale-farro-mais-riso-grano saraceno contiene glutine