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Farina di Castagne 0,5kg

Farina di Castagne 0,5kg

Mulino Marino

6,80 € ( € 13.60 / Kg )
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Descrizione

Dalla grande esperienza della famiglia Marino, ecco la farina di castagne proveniente da agricoltura biologica. Profumata e delicata, è ideale per la preparazione del tipico castagnaccio, ma si presta anche alla preparazione di altri tipi di dolci, quali biscotti o crepes, ed è adatta per la realizzazione di una versione alternativa della tipica pasta all'uovo.

Dettagli
SKU 350
Produttore Mulino Marino
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso netto 0,5kg
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

Il Mulino a pietra biologico di Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del Mulino è molto antica. Oggi tre generazioni dei Marino lavorano insieme continuando con passione a portare avanti l'arte della macinazione a pietra. Per non 'bruciare' le farine, le grandi pietre circolari francesi devono essere martellate a mano settimanalmente. I Marino utilizzano soltanto i migliori frumenti al mondo, tutti biologici e OGM free. Sono inoltre specialisti nel raro mais 'otto file', così denominato dal numero delle file dei grani.

Ingredienti e Etichetta
Farina di castagne naturale non biologica. ALLERGENI: può contenere tracce di glutine.