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Enkirotti 250g

Enkirotti 250g

Golosi di Salute

5,90 € ( € 23.60 / Kg )
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Descrizione

Non i soliti biscotti, ma quelli speciali derivanti dalla fantasia e dalla maestria di Luca Montersino. Il vero segreto sono gli ingredienti: enkir, il cereale più antico del mondo dal sapore meraviglioso, mosto di birra in arrivo dal Birrificio del Borgo, dolce e nutriente, burro, zucchero e uova. Perfetti per una colazione di qualità o per una pausa gustosa in qualsiasi momento!

Dettagli
SKU 76211
Produttore Golosi di Salute
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso netto 250g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

Luca Montersino oggi è il principale pasticcere che può scientificamente parlare di pasticceria alternativa e salutistica. Da anni il suo intento è specificare bene gli ingredienti in modo da comprenderne la bontà e spiegare perchè nella preparazione dei suoi dolci ha scelto alcuni no: no ai grassi idrogenati, no ai coloranti, no agli ingredienti troppo raffinati...e farci capire come tutto ciò sia mirato a farci del bene.

Ingredienti e Etichetta
farina di enkir T. Monococcum macinata a pieta naturale (46%), burro, zucchero a velo ( zucchero, amido di mais), uova, mosto di birra, latte in polvere, agente lievitante ( E500II, E450I, fecola di patate), sale, vaniglia in bacche. ALLERGENI: cereali CONTENENTI glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati; uova e prodotti a base di uova; arachidi e prodotti a base di arachidi; soia e prodotti a base di soia;