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Sugo alla Carbonara 200g

Sugo alla Carbonara 200g

La Dispensa di Amerigo

10,80 € ( € 54.00 / Kg )
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Descrizione
Il sugo alla Carbonara de La Dispensa di Amerigo ti permetterà di portare in tavola il tipico piatto della tradizione laziale e tra i più conosciuti e apprezzati nel mondo.

Per la preparazione di questo sugo pronto vengono utilizzate materie prime di alta qualità seguendo la ricetta tradizionale: guanciale, uova, pecorino.

Il sugo alla Carbonara saprà sorprenderti con il suo gusto tradizionale e genuino. La tua pasta diventerà un vero manicaretto.
Dettagli
SKU 156806
Produttore La Dispensa di Amerigo
Paese Italy
Regione Emilia-Romagna
Peso netto 200g
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Produttore
La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno. Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l'esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Ogni ricetta prodotta dalla Dispensa di Amerigo è squisita e naturale: la confettura di cipolle rosse è frutto di una ricetta tradizionale, i sottoli e sottaceti sono lavorati a partire dalla materia più fresca raccolta nella stagione di maturazione, i ragù e le creme arrivano direttamente dalle specialità della trattoria. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Guanciale stagionato 48g (gola di suino, sale, spezie, aromi naturali, conservante: nitrato di potassio), acqua, formaggio pecorino romano DOP 20 g, formaggio pecorino 20 g, tuorlo d'uovo 12 g, sali di fusione: citrati di sodio; pepe nero. Valori Nutrizionali