La crema di carciofini Pinna è un'idea fantastica e di à, ottenuta da carciofini spinosi freschi della Sardegna, per sorprendere i tuoi ospiti con un prodotto eccezionale.
Pinna gestisce personalmente ogni passaggio della filiera produttiva, dalla pianta al vasetto, privilegiando le lavorazioni manuali e usufruendo della collaborazione di esperti nel settore agroalimentare e oleario. La crema di carciofini viene preparata con carciofini freschi spinosi della Sardegna, a poche ore dalla raccolta per mantenere le proprietà dei carciofi. Viene conservato inoltre in olio evo Antichi Oliveti del Prato, di produzione della stessa azienda.
Tra i diversi usi che se ne possono fare, la puoi usare per condire pasta, pizza o accompagnare formaggi.