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Crema al Parmigiano Reggiano DOP

Crema al Parmigiano Reggiano DOP

Davide Palluda

4,20 € ( € 32.31 / Kg )
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O
Descrizione
La Crema al Parmigiano Reggiano DOP dalla cucina dello chef stellato Davide Palluda è una crema golosa e ricca a base di Parmigiano Reggiano DOP che rende speciale ogni piatto.

Intensa e profumata, è realizzata con materie prime di altissima qualità. La crema è ideale per accompagnare un’ampia varietà di pietanze, non solo come sugo per la pasta.

Scopri di più e fatti conquistare dal gusto buono di questa crema.
Dettagli
SKU 114207
Produttore Davide Palluda
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso Minimo Garantito 130g
Conservazione Conservare tra 0 e +4°C
Produttore
In un locale, retro di un osteria sita a Mondovì, nasce, nel 1919, un piccolo laboratorio di pasta fresca e pasticceria artigianale, gestito da un uomo ambizioso e dedito al lavoro: Mario Michelis. In poco tempo il prodotto realizzato ottiene buoni riscontri da parte del pubblico che, nonostante non sia ancora numeroso, crea soddisfazioni e grandi speranze al coraggioso signore. In meno di 5 anni la piccola osteria si trasforma in un medio laboratorio artigianale con una superficie di circa 200 m2 e una produzione giornaliera di circa 100 Kg.
Ingredienti e Etichetta
panna, acqua, Parmigiano Reggiano DOP 16,8% (latte, sale, caglio), burro, addensante: amido di mais acetilato, miele d'acacia, sale. Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, sedano e pesce.