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Cotechino precotto balsamico 300g

Cotechino precotto balsamico 300g

Salumificio Vecchi

Porzione consigliata per: 3/4 persone
3,80 € ( € 12.67 / Kg )

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Descrizione
È dallo spirito imprenditoriale di Carlo Vecchi che nasce l'omonimo Salumificio Vecchi, dove passione e qualità rendono unici i prodotti artigianali del salumificio modenese.

Tradizione e fantasia sono a portata di boccone con il Cotechino precotto balsamico 300g: grazie all'aroma dell'aceto balsamico, il cotechino acquista tutto un altro sapore, conquistando persino i palati più esigenti.

Per la preparazione, immergere il cotechino ancora confezionato in acqua fredda e portare a ebollizione per 15 minuti. Successivamente estrarre il cotechino e servirlo ancora ben caldo, accompagnato dai contorni tradizionali, come purè di patate, fagioli, lenticchie, spinaci o verdure a piacimento.
Dettagli
SKU 96674
Produttore Salumificio Vecchi
Paese Italy
Regione Emilia-Romagna
Peso Minimo Garantito 300g
Conservazione Conservare tra 0° e +4° C
Produttore
Il Salumificio Vecchi nasce e si caratterizza per la produzione di specialità modenesi: zamponi, cotechini, coppa, salsiccia. Queste sono ancora oggi le referenze storiche per le quali l’azienda è conosciuta ed apprezzata. Ma il tempo e le veloci mutazioni dei mercati e dei consumi portano Luisa ad allargare la gamma prodotta senza però perdere le caratteristiche di cura artigianale che Carlo, il fondatore, aveva pensato per la propria attività, introducendo nuove ed attuali referenze. Ora come allora l’offerta del Salumificio Vecchi si colloca nella fascia della qualità, nell’ambito dei prodotti tipici legati al territorio modenese e si completa con nuove e diverse.
Ingredienti e Etichetta
Carne di suino, cotenna di suino, sale, spezie, aromi in proporzione variabile, antiossidante ascorbato di sodio E 301, conservante nitrito di sodio E 250.