L'Azienda Agricola San Benedetto sorge nel cuore della campagna senese, circondata dal verde della Val di Chiana, all'interno della Frateria di S. Benedetto. L'azienda agricola è specializzata nella coltivazione biologica di alberi da frutta, in particolare di alcuni frutti locali selvatici, quali le susine o prugne selvatiche (conosciute con il nome di "cosce di monaca"). Oltre a ciò, l'Azienda Agricola San Benedetto si distingue per la produzione artigianale di confetture, realizzate secondo metodi di antiche tradizioni: la cottura a fiamma viva e l'assenza di conservanti, addensanti e zuccheri.