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Triglia di Scoglio 500g

Triglia di Scoglio 500g

La Pescheria di Eataly

11,15 € ( € 22.30 / Kg )
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Descrizione
Triglia di Scoglio de La Pescheria di Eataly: un pesce pregiato, caratterizzato da un sapore intenso e deciso apprezzato sin dall'antichità.

Diversi documenti, infatti, testimoniano che la triglia di scoglio fosse uno dei pesci più amati dagli antichi Greci e Romani, che lo consumavano soprattutto in occasioni di feste e celebrazioni. La carne di questo pesce è molto soda ed è contraddistinta da un'alta digeribilità: è inoltre ricca di magnesio, zinco, calcio, fosforo, ferro e vitamina A, B e C. Non solo gustosa quindi, ma anche perfetta per chi segue una dieta salutare e bilanciata.

Versatile, è ottima cucinata al forno insieme ad un classico contorno di patate.
Dettagli
SKU 526162
Produttore La Pescheria di Eataly
Note Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
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Peso Minimo Garantito 500g
Conservazione Conservare tra 0 e +4 °C
Produttore
La Pescheria di Eataly: pesce fresco tutti i giorni, controllato e sicuro. Riceve e seleziona direttamente dai pescatori pesce nazionale di mare e d'acqua dolce, sottoponendolo al controllo veterinario. La Pescheria di Eataly lavora ogni giorno per offrirti solo pesce di qualità elevatissima. Tagli di pesce unici ed esclusivi. Perché la felicità dei nostri clienti è la nostra felicità.
Ingredienti e Etichetta
Ingredienti Triglia di Scoglio
Mullus surmuletus
Metodo di pesca: reti da traino
Zona Fao: 27
Provenienza: Atlantico nord orientale.

Se desideri consumare pesce crudo, marinato o non perfettamente cotto, dovrai prima congelarlo nel freezer a -18 gradi per almeno 96 ore.
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