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Capperi in Olio Extravergine di Oliva 110 g

Capperi in Olio Extravergine di Oliva 110 g

La Nicchia

7,50 € ( € 68.18 / Kg )
1 aggiunto/i
Lista Spesa
O
Descrizione

I capperi sottolio de La Nicchia sono realizzati con i migliori capperi di Pantelleria I.G.P.

I capperi di piccolo calibro vengono scelti tra quelli delle prime raccolte, macerati in aceto di vino, asciugati e conservati in olio extravergine di oliva. Perdono un po' della loro intensa fragranza a favore dell'olio che si colora anche leggermente di verde, si aromatizza e acquista un intenso aroma di cappero.

Perfetti in piatti a base di carne o di pesce ma anche per dare un tocco decisamente mediterraneo alle insalate di pasta, questi capperi possono essere utilizzati direttamente dal vasetto insieme al loro olio di conservazione.

Dettagli
SKU 4162
Produttore La Nicchia
Paese Italy
Regione Sicilia
Peso netto 110g
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore

La Nicchia è emblema della tradizione nella lavorazione dei capperi a Pantelleria: è nel 1949 che Bonomo & Giglio iniziano la loro attività. Oggi è l'unica azienda dell'isola ad essere contemporaneamente azienda agricola, capperificio e laboratorio artigianale, realizzando conservati ricavati da una coltura consapevole, rispettosa della terra e dei suoi tempi.

Ingredienti e Etichetta
Capperi(55%),olio extra vergine di oliva